脆皮炸乳鸽是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系。鲜美可口，酥甘香郁，是下酒佳肴。具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点，常吃可使身体强健，清肺顺气。
俗话说：吃广州，吃乳鸽；吃乳鸽，万鸽宴！在广州，人人都知道吃乳鸽，必会去万鸽宴吃！万鸽宴是一家专门做乳鸽的餐厅，11年来专注做乳鸽的粤菜餐厅，独创了盐焗乳鸽更是获得了广州美食地标大奖。招牌红烧乳鸽也是看的流口水！来广州玩，不去吃一顿乳鸽宴，真的会可惜了！
我们不断优化产品，根据消费者及市场需求推陈出新各种产品线，使顾客消费形成粘性心理认知。万鸽宴拥有4大经典招牌，盐焗乳鸽、红烧乳鸽、养生汤，不断优化菜品，提炼了多款经典鸽子菜系，60多款菜品，深受消费者喜爱。
红烧乳鸽：颜色金红，诱人食欲。要先吃皮、再吸汁，最后吃肉。端上来还很烫手，皮脆脆的，一口咬下去、蜜汁“吱啦”声溅开，吃起来皮脆、肉嫩、多汁，香脆可口，让人回味无穷。
盐焗鸽：包能吃到鸽子肉的鲜甜柔软，而盐焗则保留了鸽子的精华。紫苏头有健胃、助消化的作用，和乳鸽生焗后，会有一股盐焗味，使乳鸽清香，鲜甜可口。
白切鸽：鸽子比鸡小？！肉却比鸡肉香，虽是白切，但自身也有香味，不需要蘸酱油，丰富的肉质纤维，富有咬感，随后浓烈的肉香席卷了整个口腔，夹带着成香原汁，而且骨头香脆，差点把骨头都全消灭掉了！
手撕鸽：端上来直接是一整只，汁水缓缓从皮上滴落。透过金黄色的表皮可见每一处吊烧得十分均匀，格外惹人垂涎！顺着纹路大力撕扯，皮肉瞬时分离，汁水晔一下飞溅而出。金黄的脆皮将汁水全被锁住。细嫩软滑的肉质，每一口都能吃到带一丝甜味的神秘惊喜，连手指上的味儿都要一点点吸吮干净。
電話：4008058896
地址：广州市白云区石井石沙路15号F栋
